Restaurantes y Concello hacen de este plato, que se sirve con mimo en locales como Casa Sánchez, su insignia para todo el año después de la primera edición de una exitosa fiesta que supo a poco
Más de una veintena de chavales se incorporaron a la actividad agrícola y ganadera el año pasado en la zona, la mitad de ellos en explotaciones en el nunicipio de Lalín